Gyoza vegani
Oltre alle TORTE DA CREDENZA e ai LIVITATI, sia dolci che salati, la categoria che sul blog aggiorno con più frequenza è forse quella della PASTA e CEREALI, infatti oggi,…
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ravioli fatti in casa
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Gyoza vegetariani
“Ravioli Giapponesi”…con patate porri e gorgonzola! Quindi non i classici Gyoza ma una MERAVIGLIOSA versione vegetariana. Comunque buon Primo Novembre. Io sono ancora in pigiama e penso proprio che ci…
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Ravioli Cinesi al vapore
I ravioli cinesi al vapore li ho sempre osservati con diffidenza (nudi e bianchicci, francamente non proprio invitanti) forse perché per me i “ravioli” rappresentavano la tradizione….ripieni di ricotta e…
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Ravioli dolci fritti con farina di castagne cotte a legna e macinate a pietra
Era da un po’ che la tenevo rinchiusa nel suo sacchetto di carta e lei neanche si lamentava…anzi…..ogni volta che aprivo lo sportello della credenza mi inviava segnali emanando tutto…
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