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Posts by tag

lievitazione mista

3 posts
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  • grandi lievitati

Pandoro al cacao con gocce di cioccolato

  • Dicembre 20, 2016
  • Gabila Gerardi
Mi piacciono le sfide e le missioni difficili ed è  proprio sotto le feste natalizie, che per scelta, mi faccio carico di tante fatiche…diciamo che mi piace rendermi la vita…
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  • grandi lievitati

Pandoro Antica Tradizione di Giambattista Montanari

  • Novembre 30, 2016
  • Gabila Gerardi
Lo so….sono un po’ avara quando si tratta di zucchero e probabilmente rappresenta “il paradosso” ma non lo faccio di proposito! Adesso guardate il Pandoro di quest’ anno….cosa spicca, cosa…
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  • grandi lievitati

Panettone per i Pigri a lievitazione mista

  • Dicembre 28, 2015
  • Gabila Gerardi
  Il Panettone ad un solo impasto per i più titubanti? Ce l’ho…il Panettone a lievitazione naturale per i più temerari? Ce l’ ho..il Panettone per chi non sa neanche da dove cominciare?…
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