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Posts by tag

cucina naturale

7 posts
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  • torte da credenza e cake

Torta integrale allo yogurt e succo d’ arancia

  • Marzo 14, 2017
  • Gabila Gerardi
Se così…..all’ improvviso….ti ritrovi tra le mani una farina integrale macinata al momento  e reperita anche a chilometri 0, poi delle arance dolcissime e profumate che arrivano entrambe da un’…
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  • torte da credenza e cake

Torta ai semi di chia all’ arancia – senza lattosio

  • Marzo 2, 2017
  • Gabila Gerardi
Era da un pò che mi girava in testa l’ idea di riuscire ad usare i semi di chia in qualche ricettina alternativa. Questi semini sono davvero speciali ed è…
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  • torte da credenza e cake

Berlingozzo Toscano – Una ciambella per Carnevale

  • Febbraio 28, 2017
  • Gabila Gerardi
Ci sono…dai ce l’ho fatta, oggi è l’ ultimo giorno utile per questa ricettina di Carnevale anche se sinceramente questa ciambella sarebbe perfetta anche a Ferragosto. Adoro questo genere di…
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  • biscotti e dolcetti

Galette albicocche e mandorle

  • Luglio 25, 2016
  • Gabila Gerardi
Lui è la prima cosa che posso notare se dopo una lunga giornata di lavoro, decido di prendere una boccata d’ aria…io bevo il caffè e lo osservo. Lui se…
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  • insalate

Puntarelle alla Romana – Green Recipe

  • Dicembre 10, 2014
  • Gabila Gerardi
Questi germogli mi fanno letteralmente impazzire, e mangiati crudi, conditi con olio, aceto (tanto aceto per me) e acciughe trovano degna sepoltura (nella mia pancia ovviamente)! Lo so….lo so….è un…
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  • biscotti e dolcetti

Biscotti glutenfree perché senza Glutine è buono!!!!

  • Gennaio 24, 2014
  • Gabila Gerardi
Sono 85.000 i celiaci diagnosticati fino ad oggi in Italia e magari nel frattempo se ne saranno aggiunti certamente altri, le mie ricette senza glutine sono dedicate proprio a loro…
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  • My WORK

Radicchio Rosso di Treviso Tardivo IGP

  • Dicembre 6, 2013
  • Gabila Gerardi
Il seme, la terra, il sole, il gelo e l’ acqua….sono loro gli artefici di una meraviglia vivente! Ho subito il fascino del Radicchio Rosso di Treviso Tardivo, un’ ortaggio…
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