Novembre 2019

“Spaghetti” di carote con mela, caprino e uvetta

In questa tarda mattina, pomeriggio inoltrato dove il sole incombe ormai tramonta, dove Dicembre è alle porte e in casa regna un silenzio assordante (salvo i gargarismi della lavatrice), quello che mi passa per…

Gabila Gerardi
insalate
Nov, 30, 2019
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Biscotti morbidi alle mele – senza uova e senza lattosio

Ciaoooo….!

Oggi voglio a tutti i costi lasciarvi l’ ennesima ricetta di biscotti.

Vediamo se riesco a non farmi distrarre dal solito tran tran pomeridiano di casa, che pur essendo lento, tende puntualmente a distrarmi; se…

Gabila Gerardi
biscotti e dolcetti
Nov, 26, 2019
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Quattro Quarti integrale al miele che profuma di timo

Se faccio un’ analisi di me stessa, mi accorgo che ultimamente rispetto i tempi a fatica e arrivo sempre in ritardo; con i fatti la stagionalità la rispetto, è poi a “parole” che non…

Gabila Gerardi
torte da credenza e cake
Nov, 12, 2019
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Biscotti alla panna e miele (senza glutine e senza uova)

Ciao e “ariecchime”!

Poche le ore trascorse ma mi ripresento al varco; in verità essendosi accavallate un po’ di cose, l’esigenza di scrivere nuovamente di ricette risulta quasi obbligatorio e figuriamoci se mi dispiace.

Allora, di…

Gabila Gerardi
biscotti e dolcetti
Ott, 12, 2019
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I biscotti del Lagaccio e Facciamo colazione?

La luce che filtrava dalla pergola, ripensandoci adesso, era ciò che più rasserenava quelle mattine passate in veranda; l’ uva Galletta zuccherina….che per rubarla io e mia sorella allestivamo la più assurda delle staffette….

Gabila Gerardi
biscotti e dolcetti
Ott, 08, 2019
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Insalata di cetrioli, sedano e finocchi, con polpette di ceci e melone

Ehiiii…..ma ciao! Io sono ancora qua…

Non mi sembra vero che la fine di questo agosto sia palese e assolutamente insindacabile. Sollevare gambe e mente sono le mie priorità in questo momento; sto ancora vivendo…

Gabila Gerardi
insalate
Ago, 29, 2019
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Misticanza con lamponi, mozzarella di bufala, noci e semi di lino

Sono pronta a nutrirmi come si deve.

Non ho il tempo di rispettare i canonici pasti ma fare del bene al mio corpo resta la priorità. Consumare pasti con alimenti crudi mi pare ormai una…

Gabila Gerardi
insalate
Lug, 27, 2019
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Smoothie bowl ai lamponi con bevanda alla Mandorla

Cucinare con il caldo? Naaaaa…non posso farcela! Di lavoro sto anche sopra fornelli ma in tutta franchezza, proprio adesso, quando posso, evito di farlo.

Lo smoothie bowl di oggi sarà quindi un caso?

In estate, che…

Gabila Gerardi
frullati e smoothies
Lug, 19, 2019
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SHORTBREAD CON GELATO ALLA RICOTTA E FRAGOLE (biscotto gelato)

Non era assolutamente nei programmi prendermi un’ ora di tempo e dedicarla a voi. Non era neanche nei programmi riuscire a sbrigare il lavoro arretrato in così poco tempo. Con un tale lusso da…

Gabila Gerardi
gelati e sorbetti
Lug, 02, 2019
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Insalata mista con pomodorini, mela, pane tostato e feta

A proposito di insalata mista?!?!? Anche voi come me, ne preparate sempre di nuove senza replicare mai qualcosa di già sperimentato?

Comunque ciao….

…mi ripresento dopo mesi entrando quasi in punta di piedi (ma con il…

Gabila Gerardi
insalate
Giu, 27, 2019
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Gabila Gerardi