Gabila Gerardi - Pagina 3 di 45 - Ricette e Fotografie

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Torta al cioccolato di tutti i giorni

torte da credenza e cake
Gabila Gerardi
Apr 18, 2020
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Avevo proprio voglia di preparare qualcosa di estremamente semplice, che avesse in se qualcosa di familiare e che questo dettaglio poi fosse la prerogativa di ognuno di voi. La…

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Zuccotto ricotta e cioccolato

dolci al cucchiaio
Gabila Gerardi
Apr 15, 2020
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Spezzo un pò la monotonia degli ultimi periodi. Per farlo decido che è arrivato il momento di tirare fuori la ricetta dello Zuccotto che non a caso è anche…

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Pan Brioche in cassetta per colazione – ricetta per tutti

lievitati dolci
Gabila Gerardi
Apr 12, 2020
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E’ il momento di un Pan brioche fatto in casa, e l’ impresa sarà per tutti, promesso!

Finalmente riesco a scrivervi la ricetta che in tanti stavate aspettando; quella perfetta…

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Hot Cross Buns ovvero panini dolci speziati con uvetta e li.co.li.

lievitati dolci
Gabila Gerardi
Apr 10, 2020
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Sono arrivata abbastanza puntuale sulla tabella di marcia e se mi do un’ ulteriore mossa forse riesco a pubblicare un’ altra ricetta dolce prima che arrivino due giorni di…

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Pastiera al cioccolato per i più esigenti

crostate
Gabila Gerardi
Apr 8, 2020
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Recupero un pò di energie, mi siedo e vi scrivo una ricetta meno impegnativa delle ultime condivise. Alla lunga i lievitati mi mettono k.o., ma questo è un poi…

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Colomba di Pasqua fatta in casa con lievito di birra

grandi lievitati
Gabila Gerardi
Apr 7, 2020
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Ho già deciso che per questo post non voglio scrivere niente di allarmante. Al contrario il mio intento sarà quello di incoraggiare i più timorosi.
Questa ricetta vorrei che la…

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Colomba di Pasqua fatta in casa (lievitazione naturale)

grandi lievitati
Gabila Gerardi
Apr 6, 2020
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In tutti questi anni di blog la Colomba non ha mai trovato il modo di farsi accalappiare; in tutte le nottate/giornate perse dietro a lievitazioni impegnative, lente ma tenaci…

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Pane fatto in casa con lievito di birra – METODO 1

pane pizza & co.
Gabila Gerardi
Apr 4, 2020
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In un certo senso apprezzo molto questo periodo storico (e che ricorderemo a lungo), in cui tutti ci riscopriamo panificatori. Bombardati da informazioni, frettolosamente cerchiamo di farci i conti…

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Pane fatto in casa con li.co.li. – METODO 1 – semplice ma efficace

pane pizza & co.
Gabila Gerardi
Apr 1, 2020
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Era da una vita che volevo scrivere un post sul pane fatto in casa e finalmente eccomi qui per farlo.

Nonostante io panifichi con regolarità, non ho mai trovato il…

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Frittelle di riso per San Giuseppe 3.0

biscotti e dolcetti
Gabila Gerardi
Mar 21, 2020
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Oggi non è la festa del babbo, San Giuseppe era l’ altro ieri, lo sooooooo!

Questo post avrei dovuto scriverlo almeno 4 giorni fa, quindi alla luce dei fatti sarei…

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Quello che trovate di me su carta stampata

Grandi Lievitati

Panettone e Pandoro

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Torta al cioccolato di tutti i giorni

Zuccotto ricotta e cioccolato

Pan Brioche in cassetta per colazione – ricetta per tutti

Hot Cross Buns ovvero panini dolci speziati con uvetta e li.co.li.

Pastiera al cioccolato per i più esigenti

Colomba di Pasqua fatta in casa con lievito di birra

Colomba di Pasqua fatta in casa (lievitazione naturale)

Pane fatto in casa con lievito di birra – METODO 1

Pane fatto in casa con li.co.li. – METODO 1 – semplice ma efficace

Frittelle di riso per San Giuseppe 3.0

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