Browsing Category

torte da credenza e cake

Torta al cous cous cocco e arancia e una sorpresa per me

Il mio post di oggi avrebbe dovuto essere un’ altro, era ormai quasi pronto, ma dopo quello che ho vissuto la scorsa sera, non potevo non condividere a caldo, tutta l’ emozione provata……un fiume in piena che continua anche adesso ad invadere la mia piccola casa sopra questo mio piccolo scoglio. La sorpresa sarebbe dovuta

Ciambella all’ olio con fragole ricotta e pistacchi

Una Ciambella all’ olio che profuma di fiori appena sbocciati, dolce e morbida, colorata da far splendere il sole anche in una giornata che magari non vorrebbe cominciare. Un dolce leggero con doppio strato….un dolce verde e rosa. Ingredienti 250g di farina 00 250g di zucchero semolato 5 uova a temperatura ambiente 120g di olio

chocolate cake in 20 minutes

Eccomi qui per un post veloce perché veloce sarà anche la ricetta di oggi. Niente cose complicate…..Macaron, Madeleine e Luca Montersino oggi rimarranno nel cassetto! Il mio pensiero va a tutte quelle persone che credono che fare un buon dolce sia una cosa per pochi eletti. Niente prestazioni titaniche, niente frustrazioni, non sfideremo la forza di