Torta di mele fondente che sembra quasi un budino

Dall’ ultima torta di mele è passato davvero troppo tempo….ma rimedio subito! Pensare di arrivare con una ricetta di Carnevale e invece (per esigenza vitale) presentarsi con una torta di mele, ma non la solita; piuttosto una di quelle che chiamano “fondente”, ovvero dove le mele sono così tante da fondersi con l’ impasto; davvero